Сельское хозяйство

        На протяжении всей истории античности осн. масса населения была занята С. х. Во всех античных государствах С. х. считалось более почетным занятием, чем ремесл. труд. Многие художеств, произведения таких античных авторов, как Гесиод («Труды и дни»), Катон Старший, Варрон, Колумелла и Палладий, по существу, представляли трактаты по С. х. Проблемы С. х. нашли отражение и в творчестве античных мастеров слова Вергилия и Плиния Старшего. В период подъема греч. полиса мелкое землевладение (участок обрабатывался семьей землевладельца и 1–2 рабами) вплоть до 4 в. до н. э. составляло основу сельскохозяйств. производства. Только после социально-политич. кризиса полиса, достигшего апогея в эллинистич. эпоху, и завоевания римлянами Греции получили широкое распространение крупные земельные владения (особенно в Македонии, Фессалии и Лаконии), которые, однако, не достигали размеров латифундий эпохи Римской империи. Использование рабского труда в С. х. было рентабельным только при условии их круглогодичного труда, для сезонных работ рабовладельцы предпочитали нанимать свободных батраков. Применялись первичные способы обработки почвы — унавоживание и осушение. Сельскохозяйств. техника находилась на низком уровне развития. В описываемый Катоном Старшим период (234–149 до н. э.) главным образом развивалось виноградарство и садоводство. Под эти культуры отводилось все больше земли. Значительное место занимало скотоводство, выращивание зерновых культур, а также создание спец. питомников для высаживания лозы и деревьев. В эпоху ранней Империи наиболее рентабельным считалось выращивание зерновых культур. Интенсивное развитие С. х. на основе рабского труда привело к появлению крупных рабовладельч. имений (латифундий), гл. обр. скотоводч. направления. Со 2 в. до н. э. широкое распространение получили рабовладельч. виллы (villae) — имения ср. размеров, где культивировали виноград, оливки и зерновые культуры. Нередко крупные латифундии поглощали ср. поместья. В эпоху Империи как для латифундий, так и для вилл стало характерным распространение колоната; рабов продолжали использовать в качестве домашней прислуги и для ухода за садами. Рабы могли получить от землевладельца участок земли и становились тем самым квазиколонами (положение эгих рабов мало отличалось от положения колонов). Кроме тою, в эпоху Империи продолжало существовать свободное крестьянство.